• Меню завтраков (с 10:00 до 13:00)
  • Домашняя выпечка и пицца (с 12:00)
  • Хинкали, вареники и пельмени (с 12:00)
  • Холодные закуски (с 12:00)
  • Салаты (с 12:00)
  • Горячие закуски (с 12:00)
  • Супы (с 12:00)
  • Горячие блюда (с 12:00)
  • Блюда на открытом огне (с 12:00)
  • Соусы в ассортименте (с 12:00)
  • Домашний хлеб (с 12:00)
  • Гарниры (с 12:00)
  • Домашнее кавказское варенье (собственного производства) (с 12:00)
  • Десерты (с 12:00)
  • Домашние напитки (с 12:00)
  • Лимонады (с 12:00)
  • Детокс смузи (с 12:00)
  • Безалкогольные напитки (с 12:00)
  • Меню завтраков (с 10:00 до 13:00)

    • Овсяная каша
      190 р.
      /
      250 гр
    • с деревенским хлебом и зеленым чесночным маслом
      Глазунья из трех яиц
      с деревенским хлебом и зеленым чесночным маслом
      220 р.
      /
      190 гр
    • Омлет по-деревенски с ветчиной и томатами
      390 р.
      /
      200 гр
    • Омлет на пару с гренкой и томатной сальсой
      250 р.
      /
      350 гр
    • Ёка с яйцом, сыром и шпинатом
      350 р.
      /
      170 гр
    • с персиками и сыровяленой шейкой
      Бриошь со страчателлой из сулугуни
      с персиками и сыровяленой шейкой
      390 р.
      /
      210 гр
    • с грушовым конфи
      Бриошь с паштетом из куриной печени
      с грушовым конфи
      320 р.
      /
      150 гр
    • с соусом Олландез
      Брускетта с лососем, шпинатом и яйцом пашот
      с соусом Олландез
      590 р.
      /
      180 гр
    • Оладьи из кабачков с яйцом пашот и каймаком
      290 р.
      /
      170 гр
    • Оладьи с колбасками, сыром и зелёным луком
      390 р.
      /
      230 гр
    • Горячие бутерброды с ветчиной, сыром и томатами
      290 р.
      NEW
      /
      200 гр
    • со сливочным сыром и пудрой из маслин (4 шт)
      Домашние блинчики со слабосолёным лососем
      со сливочным сыром и пудрой из маслин (4 шт)
      590 р.
      /
      200 гр
    • Блинчики с цыплёнком (2 шт), со сметаной
      450 р.
    • начинка из фарша из телятины со специями, подаются со сметаной
      Блинчики с начинкой из фермерской телятины (2 шт)
      начинка из фарша из телятины со специями, подаются со сметаной
      590 р.
    • Блинчики, без начинки (3 шт)
      150 р.
    • украшается сахарной пудрой
      Творожная запеканка, со сметаной
      украшается сахарной пудрой
      390 р.
      /
      230 гр
    • с изюмом и с домашней сметаной (50 г)
      Сырники из деревенского творога
      с изюмом и с домашней сметаной (50 г)
      390 р.
      /
      150 гр
    • Чиа с гранолой и сезонными фруктами
      390 р.
      /
      210 гр
    • подаётся со сметаной
      Вареники с творогом и сыром (9 шт)
      подаётся со сметаной
      320 р.
      /
      190 гр
    • подаются со сметаной
      Вареники с вишней (9 шт)
      подаются со сметаной
      290 р.
      /
      200 гр
    • глазунья их трёх яиц, две венские сосиски отварные, дольки обжаренного картофеля, консервированный горох, подаётся с хлебом "Здоровье", кетчупом и горчицей, украшается шпинатом и зеленью
      Домашний завтрак
      глазунья их трёх яиц, две венские сосиски отварные, дольки обжаренного картофеля, консервированный горох, подаётся с хлебом "Здоровье", кетчупом и горчицей, украшается шпинатом и зеленью
      690 р.
      /
      460 гр
  • Домашняя выпечка и пицца (с 12:00)

    • Кутаб с кавказским сыром и ароматной зеленью
      250 р.
      /
      130 гр
    • Пицца Маргарита с томатным соусом и базиликом
      440 р.
      /
      350 гр
    • Пицца "Пепперони"
      540 р.
      /
      350 гр
    • Хачапури по-аджарски
      560 р.
      /
      350 гр
    • с филе цыпленка, шампиньонами, и соусом из молодой моцареллы
      Домашняя пицца с курицей и грибами
      с филе цыпленка, шампиньонами, и соусом из молодой моцареллы
      660 р.
      /
      450 гр
    • Хачапури Нарта
      790 р.
      /
      500 гр
  • Хинкали, вареники и пельмени (с 12:00)

    • из свинины, говядины и индейки, подаются со сметаной
      Домашние пельмени с начинкой из 3-х видов мяса (14 шт)
      из свинины, говядины и индейки, подаются со сметаной
      350 р.
    • с ягнёнком, тархуном и дзирой
      Хинкали "Чакапули" (3шт) готовим до 22:00
      с ягнёнком, тархуном и дзирой
      350 р.
      до 22:00
    • Хинкали из телятины и свиной грудинки (3 шт) готовим до 22:00
      350 р.
      до 22:00
    • Хинкали с тигровыми креветками и сливочным сыром страчателла (3 шт) готовим до 22:00
      530 р.
      до 22:00
  • Холодные закуски (с 12:00)

    • помидоры, огурцы, болгарский перец
      Букет свежих овощей с зеленью
      помидоры, огурцы, болгарский перец
      420 р.
      /
      280 гр
    • рулет из домашнего паштета со сливочным маслом, тостами из балтийского хлеба, фундуком и грушевым конфитюром
      Паштет из куриной печени с жареным фундуком и грушевым конфитюром
      рулет из домашнего паштета со сливочным маслом, тостами из балтийского хлеба, фундуком и грушевым конфитюром
      490 р.
      NEW
      /
      180 гр
    • суджук, бастурма из индейки, копчёный чечил, хрустящий лаваш в специях, соус аджика
      Домашние закуски к пиву
      суджук, бастурма из индейки, копчёный чечил, хрустящий лаваш в специях, соус аджика
      490 р.
      /
      135 гр
    • Рулетики из баклажан (2 шт), фаршированиый перец с ореховой начинкой (3 шт), пхали из шпината (2 шт), пхали из свеклы (2 шт)
      Ассорти пхали
      Рулетики из баклажан (2 шт), фаршированиый перец с ореховой начинкой (3 шт), пхали из шпината (2 шт), пхали из свеклы (2 шт)
      550 р.
      /
      250 гр
    • Капуста по-грузински, турша, перец маринованный, огурцы в томатном рассоле
      Ассорти из домашних солений
      Капуста по-грузински, турша, перец маринованный, огурцы в томатном рассоле
      650 р.
      /
      400 гр
    • Адыгейский, Чечил, кавказская брынза, сулугуни, подаётся с фруктовым хлебом и мёдом
      "Доска" Кавказких сыров
      Адыгейский, Чечил, кавказская брынза, сулугуни, подаётся с фруктовым хлебом и мёдом
      690 р.
      /
      350 гр
    • Котлетки из карпа и трески, подаются на подушке из домашнего лечо
      Гефилте-фиш из карпа с домашним лечо
      Котлетки из карпа и трески, подаются на подушке из домашнего лечо
      740 р.
      /
      340 гр
    • сыровяленная говядина, свиная шея, утиная грудка, подается с вялеными томатами черри и хлебными палочками с кунжутом
      Доска сыровяленых деликатесов
      сыровяленная говядина, свиная шея, утиная грудка, подается с вялеными томатами черри и хлебными палочками с кунжутом
      850 р.
      /
      120 гр
  • Салаты (с 12:00)

    • Салат из хрустящих баклажан с помидорами
      420 р.
      /
      200 гр
    • из помидоров, огурцов, красного лука, тархуна, цицмата, кинзы с соусом Баже
      Мегрельский салат овощной
      из помидоров, огурцов, красного лука, тархуна, цицмата, кинзы с соусом Баже
      560 р.
      /
      250 гр
    • Салат Цезарь с обжареной мякотью домашнего цыплёнка
      560 р.
      /
      220 гр
    • с розовыми томатами и базиликовой икрой
      Салат с обжаренными ломтиками копченого сыра
      с розовыми томатами и базиликовой икрой
      590 р.
      /
      220 гр
    • Салат овощной с молодой брынзой
      650 р.
      /
      250 гр
    • с обжаренным языком ягнёнка, дольками сезонных фруктов и красным луком
      Салат "Хмели&Сунели"
      с обжаренным языком ягнёнка, дольками сезонных фруктов и красным луком
      690 р.
      /
      220 гр
  • Горячие закуски (с 12:00)

    • Картофельные зразы с цыплёнком и сметаной
      370 р.
      /
      270 гр
    • фарш из кебаба из баранины в армянском лаваше, запекается в печи с добавлением розмарина. В порции 5 шт треугольников
      Хрустящие треугольники с барашком и соусом цахтон
      фарш из кебаба из баранины в армянском лаваше, запекается в печи с добавлением розмарина. В порции 5 шт треугольников
      370 р.
      /
      200 гр
    • в соусе мацони
      Долма с говядиной и свининой
      в соусе мацони
      450 р.
      /
      230 гр
    • панированный в кукурузных хлопьях
      Жаренный Сулугуни с вареньем из чёрной смородины
      панированный в кукурузных хлопьях
      470 р.
      /
      190 гр
  • Супы (с 12:00)

    • Суп лапша с мясом цыплёнка
      290 р.
      /
      350 гр
    • Холодный свекольный суп
      320 р.
      /
      350 гр
    • подаётся с постным майонезом (50 г)
      Щавелевый суп с домашним цыплёнком и яйцом
      подаётся с постным майонезом (50 г)
      350 р.
      /
      300 гр
    • Окрошка (на выбор)
      360 р.
      /
      320 гр
    • с картофелем, капустой, овощной пассировкой, свеклой, зеленью, на курином бульоне, подаётся с домашней сметаной
      Борщ с говяжьей грудинкой
      с картофелем, капустой, овощной пассировкой, свеклой, зеленью, на курином бульоне, подаётся с домашней сметаной
      450 р.
      /
      300 гр
  • Горячие блюда (с 12:00)

    • (цена за 100 г)
      Барабуля обжаренная до хрустящей корочки (минимальная порция от 200 г)
      (цена за 100 г)
      350 р.
      /
      100 гр
    • Паровые котлетки из цыплят с картофельным пюре
      360 р.
      /
      220 гр
    • Пара киевских мини-котлет с пюре
      390 р.
      /
      220 гр
    • рекомендуется на 2 персоны
      Большая шаурма (на выбор)
      рекомендуется на 2 персоны
      550 р.
      /
      350 гр
    • с фаршем из говядины и курицы, подаётся с овощным соте и сметаной, украшается кинзой
      Голубцы и фаршированный перец
      с фаршем из говядины и курицы, подаётся с овощным соте и сметаной, украшается кинзой
      570 р.
      /
      400 гр
    • Чахохбили
      590 р.
      /
      430 гр
    • Чкмерули - половинка цыплёнка в сливочном соусе (на 2 персоны)
      850 р.
      /
      730 гр
    • с пюре и шпинатом
      Котлетки из тигровых креветок и лосося
      с пюре и шпинатом
      690 р.
      /
      240 гр
    • Грудинка говяжья Брискет с запечёнными овощами
      2 200 р.
      /
      400 гр
    • с пряным ткемали и острым сацебели
      Запечённый бок ягненка
      с пряным ткемали и острым сацебели
      2 200 р.
      /
      530 гр
  • Блюда на открытом огне (с 12:00)

    • Сочинская Форель запеченная на мангале (минимальная порция от 200-300 г)
      520 р.
      /
      100 гр
    • Кебаб из вырезки брянской телятины
      820 р.
      /
      200 гр
    • Кебаб из молодого барашка
      820 р.
      /
      200 гр
    • Куриные крылышки на мангале
      850 р.
      /
      200 гр
    • Шашлык из домашнего цыплёнка
      890 р.
      /
      200 гр
    • Шашлык из белгородской свиной шеи
      890 р.
      /
      200 гр
    • Шашлык из тигровых креветок
      1 690 р.
      NEW
      /
      200 гр
    • Шашлык из мякоти барашка
      1 990 р.
      /
      200 гр
    • Шашлык из карачаевского барашка на кости
      2 200 р.
      /
      200 гр
  • Соусы в ассортименте (с 12:00)

    • Мацони
      50 р.
      /
      50 гр
    • (к мясу)
      По-грузински соус
      (к мясу)
      90 р.
      /
      50 гр
    • Сацебели соус
      90 р.
      /
      50 гр
    • (к мясу)
      Цахтон соус
      (к мясу)
      90 р.
      /
      50 гр
    • (к рыбе)
      Нежный Чили соус
      (к рыбе)
      90 р.
      /
      50 гр
    • (к рыбе)
      Тар-тар соус
      (к рыбе)
      90 р.
      /
      50 гр
    • (к мясу)
      Ткемали соус
      (к мясу)
      90 р.
      /
      50 гр
    • Сметана
      95 р.
      /
      50 гр
    • (к рыбе)
      Норшараб соус
      (к рыбе)
      130 р.
      /
      50 гр
  • Домашний хлеб (с 12:00)

    • Лаваш из дровяной печи (на выбор)
      90 р.
      /
      80 гр
    • Дилижанский багет
      90 р.
      /
      80 гр
    • Лепёшка с фермерским сыром
      190 р.
      /
      250 гр
  • Гарниры (с 12:00)

    • Отварной рис со сливочным маслом
      190 р.
      /
      150 гр
    • Отварная гречка
      190 р.
      /
      150 гр
    • Пюре из запеченного картофеля
      250 р.
      /
      150 гр
    • Картофель жаренный по-домашнему с луком
      250 р.
      /
      150 гр
    • баклажан, кабачок, картофель, помидор, перец болгарский
      Ассорти овощей на гриле с чесноком и рубленной зеленью
      баклажан, кабачок, картофель, помидор, перец болгарский
      490 р.
      /
      200 гр
    • Картофель фри с кетчупом
      250 р.
      /
      150 гр
  • Домашнее кавказское варенье (собственного производства) (с 12:00)

    • Варенье "Еловые шишки"
      100 р.
      /
      50 гр
    • Варенье "Королек с имбирем"
      100 р.
      /
      50 гр
    • Варенье "Белая черешня"
      100 р.
      /
      50 гр
    • Варенье "Грецкий орех"
      100 р.
      /
      50 гр
  • Десерты (с 12:00)

    • Домашний "Наполеон"
      290 р.
      /
      150 гр
    • с корицей, изюмом и грецким орехом
      Торт «Хмели&Сунели»
      с корицей, изюмом и грецким орехом
      390 р.
      /
      200 гр
  • Домашние напитки (с 12:00)

    • Любой освежающий напиток (230 мл)
      190 р.
      /
      230 мл
    • 1 л
      Айран
      1 л
      390 р.
      /
      1 л
    • 1 л
      Компот из дикой черкесской груши
      1 л
      420 р.
      /
      1 л
    • 1 л
      Компот из сезонных фруктов
      1 л
      490 р.
      /
      1 л
    • 1 л
      Айран с мятой и кориандром
      1 л
      550 р.
      /
      1 л
    • 1 л
      Морс клюквенный
      1 л
      590 р.
      /
      1 л
  • Лимонады (с 12:00)

    • Лимонад "Цитрусовый"
      250 р.
      /
      250 мл
    • Лимонад "Тархун-Мята"
      270 р.
      /
      250 мл
    • смородина,черная,красная,вишня базилик
      Лимонад "Ягода-Базилик"
      смородина,черная,красная,вишня базилик
      290 р.
      объём на выбор
      /
      250 мл
    • Лимонад "Манго-Маракуйя"
      360 р.
      /
      250 мл
  • Детокс смузи (с 12:00)

    • Клубника, банан, сахарный сироп
      Детокс-смузи "Клубника-банан"
      Клубника, банан, сахарный сироп
      350 р.
      /
      400 мл
    • Чёрная смородина, апельсин, сахарный сироп
      Детокс-смузи "Смородина-апельсин"
      Чёрная смородина, апельсин, сахарный сироп
      350 р.
      /
      400 мл
    • с добавлением банана и яблока
      Зелёный детокс-смузи со шпинатом и щавелем
      с добавлением банана и яблока
      350 р.
      /
      300 мл
    • в кокосовом молоке с добавлением мёда и банана
      Детокс-смузи "Манго-маракуйя с семенами чиа"
      в кокосовом молоке с добавлением мёда и банана
      450 р.
      Постное
      /
      300 мл
  • Безалкогольные напитки (с 12:00)

    • Газированный напиток "Pepsi"
      250 р.
      /
      250 мл
    • Газированный напиток "Pepsi MAX"
      250 р.
      /
      250 мл
    • Газированный напиток "Mirinda"
      250 р.
      /
      250 мл
    • Газированный напиток "7UP"
      250 р.
      /
      250 мл
    • Газированный напиток "Evervess Tonic"
      250 р.
      /
      250 мл
    • Имбирный Эль
      Газированный напиток "Evervess Ginger Ale"
      Имбирный Эль
      250 р.
      /
      250 мл
    • Минеральная вода "Aqua Minerale" газированная
      230 р.
      /
      260 мл
    • Минеральная вода "Aqua Minerale" без газа
      230 р.
      /
      260 мл
    • Минеральная вода "Evian still" без газа
      400 р.
      /
      330 мл
    • Минеральная вода "Ferrarelle"
      400 р.
      /
      330 мл
    • Минеральная вода "Мевер" без газа
      230 р.
      /
      500 мл
    • Минеральная вода "Коби" газированная
      230 р.
      /
      500 мл
Работает на  Смартомато