• НОВОГОДНЕЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ (по предварительному заказу, за 3 дня до доставки) Принимаем заказы до 28 декабря
  • Меню завтраков (с 10:00 до 12:00)
  • Домашняя выпечка
  • Хинкали, вареники и пельмени
  • Холодные закуски
  • Салаты
  • Здоровое и вкусное
  • Горячие закуски
  • Детское меню
  • Супы
  • Рыба и морепродукты
  • Мясо и птица (с овощами)
  • Блюда на открытом огне (цена указана за 100г, минимальная порция 200г)
  • Соусы в ассортименте
  • Гарниры
  • Блюда из дровяной печи
  • Блюда на компанию
  • Домашнее кавказское варенье (собственного производства)
  • Десерты
  • Домашние напитки
  • Лимонады
  • Напитки
  • НОВОГОДНЕЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ (по предварительному заказу, за 3 дня до доставки) Принимаем заказы до 28 декабря

    • 1 шт
      Деревенская запечённая утка с вишнёвым соусом (по пред. заказу)
      1 шт
      3 200 р.
    • 1 шт
      Нога карачаевского барашка, фаршированная домашними овощами (по пред. заказу)
      1 шт
      3 500 р.
    • Цена за 100 г. Подаётся с соусами норшараб и кисло-сладким.
      Южная стерлядка, фаршированная галантином из мурманского лосося (по пред. заказу; миним. заказ от 1 кг)
      Цена за 100 г. Подаётся с соусами норшараб и кисло-сладким.
      690 р.
      /
      100 гр
    • Цена за 100 г. Подаётся с горчицей и горчичным соусом
      Рулет из фермерских цыплят и кубанских овощей (по пред. заказу; миним. заказ от 500 г)
      Цена за 100 г. Подаётся с горчицей и горчичным соусом
      220 р.
      /
      100 гр
    • Цена за 100 г. Подаётся с хреном и горчичным соусом
      Буженина из мраморной говядины (по пред. заказу; миним. заказ от 500 г)
      Цена за 100 г. Подаётся с хреном и горчичным соусом
      690 р.
      /
      100 гр
    • Цена за 100 г. Подаётся с горчицей и хреном
      Буженина из свиной шеи (по пред. заказу; миним. заказ от 500 г)
      Цена за 100 г. Подаётся с горчицей и хреном
      320 р.
      /
      100 гр
  • Меню завтраков (с 10:00 до 12:00)

    • Какао "Как дома" с печеньем "Юбилейное"
      170 р.
    • с ветчиной, помидорами и веточками кориандра
      Омлет «Деревенский»
      с ветчиной, помидорами и веточками кориандра
      240 р.
      /
      170 гр
    • и соусом тар-тар (на две персоны)
      Яйца всмятку «Хмели&Сунели» с копчёным лососем
      и соусом тар-тар (на две персоны)
      240 р.
      /
      180 гр
    • подпечённые с домашним хлебом (на две персоны)
      Яйца всмятку «Хмели&Сунели» с ароматным маслом и сыром
      подпечённые с домашним хлебом (на две персоны)
      240 р.
      /
      180 гр
    • Мацони с вареньем из белой черешни
      220 р.
    • со сливочным сыром и пудрой из маслин (4 шт)
      Домашние блинчики с копчёным лососем
      со сливочным сыром и пудрой из маслин (4 шт)
      290 р.
      /
      220 гр
    • Пара отварных куриных яиц с майонезом
      80 р.
    • и сметаной (4 шт)
      Горячие домашние блинчики с соусом из лесных ягод
      и сметаной (4 шт)
      240 р.
      /
      220 гр
    • на черёмуховых гренках (на две персоны)
      Кашица яичная с лососем холодного копчения
      на черёмуховых гренках (на две персоны)
      350 р.
      /
      350 гр
    • с изюмом и с домашней сметаной
      Сырники из деревенского творога
      с изюмом и с домашней сметаной
      220 р.
    • Овсяная каша
      170 р.
    • с тыквой и конфитюром из белой черешни
      Пшеничная каша на молоке
      с тыквой и конфитюром из белой черешни
      220 р.
      /
      300 гр
    • Манная каша
      170 р.
    • с кунжутом и сливочным маслом
      Сочинский хрустящий бублик
      с кунжутом и сливочным маслом
      170 р.
      /
      200 гр
    • Горячие бутерброды из домашнего хлеба
      270 р.
      /
      180 гр
    • яичница в томатной подливе с пряностями, зеленью и хлебом из дровяной печи (на две персоны)
      Шакшука по-сочински из трёх яиц
      яичница в томатной подливе с пряностями, зеленью и хлебом из дровяной печи (на две персоны)
      370 р.
      /
      560 гр
    • с медом, черносливом и грецким орехом
      Домашний йогурт
      с медом, черносливом и грецким орехом
      220 р.
    • с деревенским хлебом и зеленым маслом
      Глазунья из трех яиц
      с деревенским хлебом и зеленым маслом
      290 р.
    • с ягодным конфитюром и варёной "сгущёнкой"
      Запеканка из обезжиренного творога
      с ягодным конфитюром и варёной "сгущёнкой"
      220 р.
      /
      150 гр
    • с яичной кашицей и ветчиной
      "Мамины гренки"
      с яичной кашицей и ветчиной
      190 р.
      /
      270 гр
    • с ветчиной, сыром и соусом цацики
      Омлет BIO на пару
      с ветчиной, сыром и соусом цацики
      290 р.
      /
      240 гр
  • Домашняя выпечка

    • Пирог с томлёной говядиной
      640 р.
      /
      450 гр
    • с обжаренным цыпленком и домашним сыром
      Сочинский открытый пирог с грибным жульеном
      с обжаренным цыпленком и домашним сыром
      490 р.
      /
      350 гр
    • Малый кавказский пирог с картофелем и домашним сыром
      440 р.
      /
      350 гр
    • Хачапури по-аджарски
      490 р.
      /
      330 гр
    • Хачапури Нарта
      490 р.
      /
      420 гр
    • Осетинский пирог с ягненком и тыквой
      590 р.
      /
      450 гр
    • Осетинский пирог с творогом и ботвой
      540 р.
      /
      450 гр
  • Хинкали, вареники и пельмени

    • с ягнёнком, тархуном и дзирой
      Хинкали "Чакапули" (4шт) готовим до 22:00
      с ягнёнком, тархуном и дзирой
      320 р.
      /
      400 гр
    • Хинкали из телятины и свиной грудинки (5шт) готовим до 22:00
      320 р.
      /
      540 гр
    • Домашние пельмени с начинкой из 3-х видов мяса
      390 р.
      /
      400 гр
    • Пельмени с индейкой
      390 р.
      /
      370 гр
    • с картофелем и обжаренным в топленом масле луком (подаются со сметаной)
      Бабушкины вареники
      с картофелем и обжаренным в топленом масле луком (подаются со сметаной)
      290 р.
      /
      210 гр
  • Холодные закуски

    • с перепелиным яйцом, плавленным сыром и молодым луком
      Паштет из шпрот на балтийском хлебе
      с перепелиным яйцом, плавленным сыром и молодым луком
      320 р.
      /
      160 гр
    • Хумус, икра из запечённых кабачков и мутабаль
      Ассорти восточных закусок
      Хумус, икра из запечённых кабачков и мутабаль
      300 р.
      /
      195 гр
    • с картофелем в мундире, маринованным луком и бутерами с яйцом и сливочным сыром
      Черноморская хамса малосолёная и пикантное филе сельди
      с картофелем в мундире, маринованным луком и бутерами с яйцом и сливочным сыром
      540 р.
      /
      510 гр
    • Рулетики из баклажан фаршированные грецким орехом
      430 р.
      /
      190 гр
    • с тостами из ржаного хлеба и плавленным сыром
      Лосось холодного копчения на морском камне
      с тостами из ржаного хлеба и плавленным сыром
      690 р.
      /
      100 гр
    • Сыровяленая грудка фермерской индейки в специях, копчёное сало, отварной говяжий язык, домашняя ветчина, бутеры с паштетом из копчёной скумбрии, мягким сыром и молодым луком
      Доска сочинских домашних закусок
      Сыровяленая грудка фермерской индейки в специях, копчёное сало, отварной говяжий язык, домашняя ветчина, бутеры с паштетом из копчёной скумбрии, мягким сыром и молодым луком
      870 р.
      /
      480 гр
    • Сулугуни, кавказская брынза, копчёный чечил, надуги с горной зеленью, молодой сливочный сыр с обжаренным фундуком, мёдом и виноградом
      "Доска" домашних сыров
      Сулугуни, кавказская брынза, копчёный чечил, надуги с горной зеленью, молодой сливочный сыр с обжаренным фундуком, мёдом и виноградом
      720 р.
      /
      340 гр
    • с аджикой и солью
      «Ящик» свежих овощей
      с аджикой и солью
      460 р.
      /
      350 гр
    • Слабосоленые огурцы, капуста по-грузински, морковь, турша, перец маринованный острый
      Соленья
      Слабосоленые огурцы, капуста по-грузински, морковь, турша, перец маринованный острый
      540 р.
      /
      265 гр
    • Кинза, зелёный лук, укроп, петрушка и ароматный реган
      Свежая зелень
      Кинза, зелёный лук, укроп, петрушка и ароматный реган
      170 р.
      /
      90 гр
    • Домашний холодец из индейки и телятины
      540 р.
      /
      240 гр
    • с ароматным базиликовым маслом
      Буратта с кубанскими помидорами
      с ароматным базиликовым маслом
      790 р.
      /
      380 гр
    • Мини-бутерброды с паштетом из скумбрии и жёлтого гороха
      290 р.
      /
      200 гр
  • Салаты

    • под домашней сметаной
      Лёгкий салат с редисом, копчёным сыром и глазуньей
      под домашней сметаной
      380 р.
      /
      190 гр
    • со сливочной заправкой и чили
      Тёплый салат с телячьим языком и молодой капустой
      со сливочной заправкой и чили
      460 р.
      /
      220 гр
    • со скумбрией горячего копчения и обжаренным картофелем под базиликовым маслом
      Салат "Мамайка"
      со скумбрией горячего копчения и обжаренным картофелем под базиликовым маслом
      460 р.
      /
      240 гр
    • грецким орехом и пюре из фасоли
      Листья салата с запеченой свеклой
      грецким орехом и пюре из фасоли
      380 р.
      /
      180 гр
    • с ялтинским луком и базиликовым маслом
      Молодой сыр с помидорами
      с ялтинским луком и базиликовым маслом
      460 р.
      /
      180 гр
    • с розовыми томатами и базиликовой икрой
      Салат с обжаренными ломтиками копченого сыра
      с розовыми томатами и базиликовой икрой
      540 р.
      /
      210 гр
    • с обжаренным языком ягнёнка, дольками сезонных фруктов и красным луком
      Салат "Хмели&Сунели"
      с обжаренным языком ягнёнка, дольками сезонных фруктов и красным луком
      590 р.
      /
      250 гр
    • из трех видов капусты с домашним маслом и соломкой из свежего яблока
      Легкий Орзу
      из трех видов капусты с домашним маслом и соломкой из свежего яблока
      320 р.
      /
      190 гр
    • Кавказский салат из овощей и зелени
      320 р.
      /
      200 гр
    • с ялтинским луком и соусом из свежего базилика
      Молодая брынза с помидорами
      с ялтинским луком и соусом из свежего базилика
      460 р.
      /
      220 гр
    • с обжареной мякотью домашнего цыплёнка
      "Сочинский цезарь"
      с обжареной мякотью домашнего цыплёнка
      430 р.
      /
      190 гр
    • Цезарь с лососем холодного опчения
      650 р.
      /
      190 гр
    • Цезарь с креветками
      650 р.
      /
      190 гр
    • Фирменный оливье
      430 р.
      /
      220 гр
    • Большая селедка на шубе
      430 р.
      /
      330 гр
  • Здоровое и вкусное

    • и лечо из стручковой фасоли
      Лосось на пару с картофельным пюре
      и лечо из стручковой фасоли
      790 р.
      /
      280 гр
    • с соусом из дикой алычи, пхали из шпината и черносливом
      Ломтики отварной свеклы
      с соусом из дикой алычи, пхали из шпината и черносливом
      320 р.
      /
      120 гр
    • Паровые котлетки из индейки с соусом по-грузински
      350 р.
      /
      200 гр
    • Паровые котлетки из домашних цыплят с рисом
      350 р.
      /
      260 гр
  • Горячие закуски

    • с рубленным ягненком и тархуном, со взбитой домашней сметаной
      Крымский чебурек (готовим до 22:00)
      с рубленным ягненком и тархуном, со взбитой домашней сметаной
      190 р.
      /
      140 гр
    • с кориандром и домашним хлебом из дровяной печи
      Лобио из двух видов фасоли
      с кориандром и домашним хлебом из дровяной печи
      320 р.
      /
      280 гр
    • панированный в кукурузных хлопьях
      Жаренный Сулугуни с томатами и острым соусом
      панированный в кукурузных хлопьях
      430 р.
      /
      260 гр
    • с "грядкой" из ароматных трав
      Баклажан, запечённый в дровяной печи с аджап сандали и сыром
      с "грядкой" из ароматных трав
      460 р.
      /
      200 гр
    • с грибным жульеном и мякотью цыплят, запеченные в дровяной печи с сыром сулугуни
      Шляпки шампиньонов
      с грибным жульеном и мякотью цыплят, запеченные в дровяной печи с сыром сулугуни
      460 р.
      /
      200 гр
    • с телятиной, соусами цахтон и по-грузински
      Хрустящие треугольники по-убыхски
      с телятиной, соусами цахтон и по-грузински
      410 р.
      /
      190 гр
    • с домашним сыром и мини-хачапури
      Кукурузная каша "А-ля мамалыга"
      с домашним сыром и мини-хачапури
      350 р.
      /
      190 гр
    • с чесночным соусом
      Гренки из бородинского хлеба
      с чесночным соусом
      170 р.
      /
      140 гр
  • Детское меню

    • Мини хачапури по-аджарски
      90 р.
      /
      100 гр
    • с вологодским маслом на воздушной кукурузе с соусом сацики
      Мини-котлетки «по-киевски»
      с вологодским маслом на воздушной кукурузе с соусом сацики
      230 р.
      /
      140 гр
    • Семь мини-хинкали с мясом и свежими овощами
      190 р.
      /
      325 гр
    • подается со сметаной
      Детский бульон с пельмешками
      подается со сметаной
      150 р.
      /
      200 гр
    • из пекинской капусты и ветчины
      Вкусный и лёгкий салат
      из пекинской капусты и ветчины
      160 р.
      /
      200 гр
    • с чёрной смородиной и бананом
      Детская овсяная каша
      с чёрной смородиной и бананом
      90 р.
      /
      290 гр
    • с нежной аджикой
      Овощная нарезка
      с нежной аджикой
      160 р.
      /
      340 гр
    • подается со сметаной
      Суп с фрикадельками из индейки и домашней лапшой
      подается со сметаной
      120 р.
      /
      290 гр
    • Макароны с сыром
      190 р.
      /
      160 гр
    • и клубничным гелем
      Два мини-чебурека с сыром
      и клубничным гелем
      190 р.
      /
      160 гр
    • подаются со сметаной и с вареньем из королька
      Ленивые вареники из обезжиренного творога
      подаются со сметаной и с вареньем из королька
      120 р.
      /
      200 гр
    • (отварные или жареные)
      Куриные сосиски (3 шт)
      (отварные или жареные)
      150 р.
      /
      120 гр
    • Кунжутная булочка, котлета из индейки, майонез, лист салата, сыр Чеддер и слайсы свежего огурца
      Кидс-бургер с котлеткой из индейки
      Кунжутная булочка, котлета из индейки, майонез, лист салата, сыр Чеддер и слайсы свежего огурца
      240 р.
      /
      250 гр
    • Булочка с картофелем, котлета из телятины, майонез, кетчуп, лист салата, сыр Чеддер и слайсы свежего томата
      Бургер с телятиной в картофельной булочке
      Булочка с картофелем, котлета из телятины, майонез, кетчуп, лист салата, сыр Чеддер и слайсы свежего томата
      240 р.
      /
      250 гр
    • Нагетсы с кетчупом (40 г)
      220 р.
      /
      150 гр
    • Картофель фри с кетчупом (40 г)
      150 р.
      /
      150 гр
  • Супы

    • Суп "а-ля Харчо" с томлёным барашком
      420 р.
      /
      380 гр
    • с белыми грибами и шпинатом
      Ароматный сырный крем-суп
      с белыми грибами и шпинатом
      420 р.
      /
      380 гр
    • из четырех видов тонко нарезанного мяса с пюре из копченой алычи и острым перцем
      Казан солянки «по-сочински»
      из четырех видов тонко нарезанного мяса с пюре из копченой алычи и острым перцем
      420 р.
      /
      480 гр
    • с гренками из домашнего хлеба подпеченого в дровяной печи с сыром Сулугуни
      Вкусный луковый суп
      с гренками из домашнего хлеба подпеченого в дровяной печи с сыром Сулугуни
      390 р.
      /
      420 гр
    • с чесночным хлебом и домашней сметаной
      Борщ с кориандром
      с чесночным хлебом и домашней сметаной
      390 р.
      /
      400 гр
    • Суп лапша с мякотью домашних цыплят
      320 р.
      /
      490 гр
    • из дровяной печи
      Уха черноморская
      из дровяной печи
      590 р.
      /
      680 гр
    • подаётся с гренками из белого хлеба
      Гороховый суп с копчеными свиными ребрышками
      подаётся с гренками из белого хлеба
      440 р.
      /
      480 гр
    • подаётся с аджикой
      Хашлама с телятиной на пиве
      подаётся с аджикой
      490 р.
      /
      420 гр
  • Рыба и морепродукты

    • со спаржей и сливочным соусом
      Филе трески на пару
      со спаржей и сливочным соусом
      790 р.
      /
      370 гр
    • барабуля, ставрида, кефаль
      (цена за 100 г)
      Черноморская рыба (микс) обжаренная до хрустящей корочки (минимальная порция от 200 г)
      барабуля, ставрида, кефаль (цена за 100 г)
      320 р.
      /
      100 гр
    • (цена за 100 г)
      Барабуля обжаренная до хрустящей корочки (минимальная порция от 200 г)
      (цена за 100 г)
      390 р.
      /
      100 гр
    • (цена за 100 г)
      Сарган обжаренный до хрустящей корочки (минимальная порция от 200 г)
      (цена за 100 г)
      490 р.
      /
      100 гр
    • обжаренный в топленом масле
      (цена за 100 г)
      Стейк из Черноморской камбалы (минимальная порция от 200-300 г)
      обжаренный в топленом масле (цена за 100 г)
      760 р.
      /
      100 гр
    • с пюре и шпинатом
      Котлетки из тигровых креветок и сёмги
      с пюре и шпинатом
      690 р.
      /
      270 гр
  • Мясо и птица (с овощами)

    • Сковородка с мясом и белыми грибами
      690 р.
      /
      490 гр
    • Чахохбили с восточным пилавом и рисом
      490 р.
      /
      350 гр
    • Стейк из филе фермерской индейки
      540 р.
      /
      350 гр
    • с острым соусом из дикой алычи и обжаренной армянской вермишелью
      Брянская мраморная говядина
      с острым соусом из дикой алычи и обжаренной армянской вермишелью
      640 р.
      /
      430 гр
    • с телятиной и свининой
      2 шт
      Пара крымских чебуреков (готовим до 22:00)
      с телятиной и свининой 2 шт
      320 р.
      /
      200 гр
    • приготовлено по-домашнему
      Нежная печень брянских бычков с малиновым соусом и картофельным пюре
      приготовлено по-домашнему
      490 р.
      /
      260 гр
    • с глазуньей, картофельной чурчхелой и сацебели
      Домашний бургер с бифштексом из ягненка и говядины
      с глазуньей, картофельной чурчхелой и сацебели
      390 р.
      /
      360 гр
    • с пряным ткемали и острым сацебели
      Запечённый бок ягненка
      с пряным ткемали и острым сацебели
      990 р.
      /
      560 гр
    • с вологодским маслом и зеленью и соусом из свежих огурцов со сметаной
      Котлеты «по-киевски»
      с вологодским маслом и зеленью и соусом из свежих огурцов со сметаной
      420 р.
      /
      190 гр
    • с зеленью и чесночным маслом
      Цыпленок тапака
      с зеленью и чесночным маслом
      790 р.
      /
      400 гр
    • и барбарисом
      Ферганский плов с молодым барашком
      и барбарисом
      360 р.
      /
      350 гр
    • маринованного пахтой и запеченного в дровяной печи с картофелем (0,5 шт)
      Большая половинка цыпленка "Хмели&Сунели"
      маринованного пахтой и запеченного в дровяной печи с картофелем (0,5 шт)
      490 р.
      /
      150 гр
    • с базиликом и пряным мацони
      Долма из фермерской телятины и свиной грудинки
      с базиликом и пряным мацони
      490 р.
      /
      250 гр
    • рекомендуется на 2 персоны
      Большая шаурма с кебабом из ягнёнка и острым соусом
      рекомендуется на 2 персоны
      490 р.
      /
      400 гр
    • рекомендуется на 2 персоны
      Большая шаурма с брянской говядиной с соусом эзмэ
      рекомендуется на 2 персоны
      540 р.
      /
      250 гр
  • Блюда на открытом огне (цена указана за 100г, минимальная порция 200г)

    • Сочинская Форель запеченная на мангале (минимальная порция от 200-300 г)
      390 р.
      /
      100 гр
    • Стейк из лосося (минимальная порция от 200-300 г)
      640 р.
      /
      100 гр
    • Нежные язычки барашка (минимальная порция от 200 г)
      460 р.
      /
      100 гр
    • Шашлык из бараньих рёбер с жирком (минимальная порция от 200 г)
      440 р.
      /
      100 гр
    • Шашлык из домашнего цыплёнка (минимальная порция от 200 г)
      320 р.
      /
      100 гр
    • Шашлык из копчёного сыра по-черкесски (минимальная порция от 200 г)
      290 р.
      /
      100 гр
    • Шашлык из белгородской свиной шеи (минимальная порция от 200 г)
      320 р.
      /
      100 гр
    • Корейка карачаевского барашка (минимальная порция от 200-300 г)
      640 р.
      /
      100 гр
    • Кебаб из телятины (минимальная порция от 200 г)
      290 р.
      /
      100 гр
    • Кебаб из фермерской индейки и свинины (минимальная порция от 200 г)
      290 р.
      /
      100 гр
    • Кебаб из молодого барашка (минимальная порция от 200 г)
      290 р.
      /
      100 гр
    • Шашлык из говяжьей вырезки (минимальная порция от 200 г)
      590 р.
      /
      100 гр
    • (цена за 100 г)
      Шашлык из говяжьих ребер (минимальная порция от 200 г)
      (цена за 100 г)
      390 р.
      /
      100 гр
    • (цена за 100 г)
      Шашлык из свиных ребрышек (минимальная порция от 200 г)
      (цена за 100 г)
      290 р.
      /
      100 гр
    • с картофелем по-домашнему (150 г) и соусом по-грузински (40 г)
      Шашлык из бараньей мякоти с жирком (1 шампур)
      с картофелем по-домашнему (150 г) и соусом по-грузински (40 г)
      640 р.
      /
      150 гр
    • (цена за 200 г)
      Ассорти овощей на гриле с чесноком и рубленной зеленью
      (цена за 200 г)
      440 р.
      /
      200 гр
  • Соусы в ассортименте

    • Аджика
      100 р.
      /
      40 гр
    • (к мясу)
      Ткемали зелёный соус
      (к мясу)
      80 р.
      /
      40 гр
    • (к мясу)
      Ткемали жёлтый соус
      (к мясу)
      80 р.
      /
      40 гр
    • Сацебели соус
      80 р.
      /
      40 гр
    • (к мясу)
      По-грузински соус
      (к мясу)
      80 р.
      /
      40 гр
    • (к мясу)
      Цахтон соус
      (к мясу)
      80 р.
      /
      40 гр
    • (к мясу)
      Белый соус
      (к мясу)
      80 р.
      /
      40 гр
    • (к рыбе)
      Нежный Чили соус
      (к рыбе)
      80 р.
      /
      40 гр
    • (к рыбе)
      Тар-тар соус
      (к рыбе)
      80 р.
      /
      40 гр
    • (к рыбе)
      Норшараб соус
      (к рыбе)
      80 р.
      /
      40 гр
  • Гарниры

    • Капуста брюссельская, фасоль белая, спаржа, болгарский перец красный, перец желтый, морковь, томаты черри
      Рагу из зимних овощей
      Капуста брюссельская, фасоль белая, спаржа, болгарский перец красный, перец желтый, морковь, томаты черри
      290 р.
      /
      200 гр
    • Пюре из запеченного картофеля
      210 р.
      /
      150 гр
    • Картофель жаренный по-домашнему
      210 р.
      /
      150 гр
    • Картофель в мундире со сливочным маслом и укропом
      210 р.
      /
      150 гр
    • Картофельные биточки в стиле "Драник" с домашней сметаной
      270 р.
      /
      220 гр
    • Картофель запеченный в дровяной печи с соусом Цахтон
      210 р.
      /
      220 гр
    • Восточный пилав из риса и вермишели
      170 р.
      /
      150 гр
  • Блюда из дровяной печи

    • Лаваш приготовленный в дровяной печи
      80 р.
      /
      80 гр
    • Дилижанский багет, лаваш из злаковой муки, фирменный черёмуховый хлеб, хумус и баба гануш
      "Корзинка" домашнего хлеба
      Дилижанский багет, лаваш из злаковой муки, фирменный черёмуховый хлеб, хумус и баба гануш
      240 р.
      /
      280 гр
    • Лепёшка с сальсой из авокадо
      290 р.
      /
      150 гр
    • Лепешка с фермерским сыром, томатами черри и красным луком
      290 р.
      /
      180 гр
    • с филе цыпленка, шампиньонами, и соусом из молодой моцареллы
      Домашняя Римская пицца
      с филе цыпленка, шампиньонами, и соусом из молодой моцареллы
      540 р.
      /
      560 гр
    • Пицца Маргарита с томатами и базиликом
      440 р.
      /
      400 гр
    • Пицца "Пепперони"
      540 р.
      /
      400 гр
    • Пицца а-ля "Цезарь"
      640 р.
      /
      450 гр
    • Пицца с тигровыми креветками и лососем
      790 р.
      /
      600 гр
  • Блюда на компанию

    • Шашлык из фермерских бараньих ребер, кебаб из телятины и половинка цыплёнка, запечённого в дровяной печи, с картофельными биточками, лавашом и соусом сацебели
      Большая "Сковородка" из мяса (на 3 персоны)
      Шашлык из фермерских бараньих ребер, кебаб из телятины и половинка цыплёнка, запечённого в дровяной печи, с картофельными биточками, лавашом и соусом сацебели
      2 550 р.
      /
      950 гр
    • Каре молочного теленка на гриле, жареный картофель с белыми грибами, соленья по рецепту от тетушки Нафисета, армянским лавашом и грузинскими соусами
      Ужин "Хмели&Сунели" (на 2 персоны)
      Каре молочного теленка на гриле, жареный картофель с белыми грибами, соленья по рецепту от тетушки Нафисета, армянским лавашом и грузинскими соусами
      3 190 р.
      /
      1,39 кг
  • Домашнее кавказское варенье (собственного производства)

    • Еловые шишки
      100 р.
      /
      50 гр
    • Мандарин
      100 р.
      /
      50 гр
    • Фейхоа
      100 р.
      /
      50 гр
    • Кизил
      100 р.
      /
      50 гр
    • Белая черешня
      100 р.
      /
      50 гр
    • Инжир
      100 р.
      /
      50 гр
    • Грецкий орех
      100 р.
      /
      50 гр
  • Десерты

    • с кремом из топлёного молока
      Горячий шоколадный пирог
      с кремом из топлёного молока
      320 р.
      /
      120 гр
    • Пирожное "Муравейник"
      320 р.
      /
      100 гр
    • на 2 персоны
      Фирменный сочинский панчо (из серии "Иллюзия")
      на 2 персоны
      460 р.
      /
      390 гр
    • шоколадный бисквит, сливочный мармелад «Вишня в коньяке» и заварной крем
      Десерт "Школьный бутерброд" (из серии "Иллюзия")
      шоколадный бисквит, сливочный мармелад «Вишня в коньяке» и заварной крем
      360 р.
      /
      130 гр
    • Домашний медовик с кремом из облепихи и топленого молока
      320 р.
      /
      120 гр
    • с корицей, изюмом и грецким орехом
      Торт «Хмели&Сунели»
      с корицей, изюмом и грецким орехом
      320 р.
      /
      100 гр
    • Домашний "Наполеон"
      320 р.
      /
      100 гр
    • Тирамису
      320 р.
      /
      120 гр
    • Меренга с леденцом из лесных ягод и джемом из фейхоа
      490 р.
      /
      160 гр
    • Сезонные фрукты
      390 р.
      /
      300 гр
  • Домашние напитки

    • Компот из фейхоа
      430 р.
    • Компот из кизила
      430 р.
    • 1 л
      Компот из дикой черкесской груши
      1 л
      430 р.
    • 1 л
      Морс клюквенный
      1 л
      430 р.
    • 1 л
      Айран
      1 л
      430 р.
    • 1 л
      Айран с мятой и кориандром
      1 л
      430 р.
    • 1 л
      Компот из сезонных фруктов
      1 л
      430 р.
    • Любой домашний напиток (250 мл)
      110 р.
      /
      250 гр
  • Лимонады

    • Щавелевый бриз
    • Малина-лайм
    • Домашний тархун
    • Манго-маракуйя
    • Лимонад по-сочински (Мандарин и лимон)
    • KINZO
    • Имбирный Джо
    • Киви-базилик
  • Напитки

    • Газированный напиток "Pepsi"
      150 р.
      /
      250 гр
    • Газированный напиток "Pepsi Light"
      150 р.
      /
      250 гр
    • Газированный напиток "Mirinda"
      150 р.
      /
      250 гр
    • Газированный напиток "7UP"
      150 р.
      /
      250 гр
    • Газированный напиток "Evervess Tonic"
      150 р.
      /
      250 гр
    • Имбирный Эль
      Газированный напиток "Evervess Ginger Ale"
      Имбирный Эль
      150 р.
      /
      250 гр
    • Минеральная вода "Aqua Minerale" газированная
      150 р.
      /
      260 гр
    • Минеральная вода "Aqua Minerale" без газа
      150 р.
      /
      260 гр
    • Минеральная вода "Borjomi" газированная (Грузия)
      200 р.
      /
      500 гр
    • Минеральная вода "Badoit" газированная
    • Минеральная вода "Evian still" без газа
Работает на  Смартомато